Administrația Trump declară război zaharurilor adăugate și pune accentul pe grăsimile saturate în noile recomandări alimentare valabile până în 2030.
În război cu zahărul
Secretarul pentru sănătate Robert F Kennedy Jr în administrația Trump interzice sucurile de fructe și toate băuturile îndulcite cu zahăr. Încurajează consumul de carne roșie, unt și produse lactate, scrie Daily Mail, potrivit Mediafax.
Kennedy a declarat că cea mai nouă versiune a recomandărilor nutriționale va pune accentul pe grăsimile saturate. Acestea sunt prezente în special în alimentele de origine animală, precum brânza, carnea roșie și untul.
Punem capăt războiului împotriva grăsimilor saturate
„Astăzi, minciunile încetează. Punem capăt războiului împotriva grăsimilor saturate”, a declarat Kennedy miercuri.
El a calificat recomandările anterioare drept „învechite”. A dat vina pentru epidemia de boli cronice din America alimentelor ultra-procesate și coloranților artificiali.
Ghidurile alimentare anterioare, care sunt actualizate la fiecare cinci ani, recomandau ca o persoană să nu consume mai mult de 10% din caloriile zilnice din grăsimi saturate. American Heart Association este și mai strictă. Afirmă că doar 6% din caloriile unei persoane ar trebui să provină din alimente bogate în grăsimi saturate.
Ghidul administrației Trump
Ghidul administrației Trump avertizează americanii să evite toate băuturile îndulcite cu zahăr, cum ar fi sucurile de fructe și băuturile carbogazoase. Copiii să evite zaharurile adăugate până la vârsta de 10 ani, mult mai târziu decât recomandarea anterioară, care era de doi ani.
De asemenea, avertizează împotriva alimentelor bogate în carbohidrați rafinați, cum ar fi orezul, ovăzul și pâinea.
Administrația Trump încurajează consumul de produse lactate, cum ar fi laptele, brânza și iaurtul, grăsimi naturale saturate precum carnea roșie neprelucrată, untul și ouăle.
